Depuis trois décennies, La Table de François fait partie du paysage troyen :
un lieu discret et sincère, où l’on savourait des instants vrais, une cuisine généreuse, des sauces pleines d’esprit...
Aujourd’hui, la maison se réinvente. Sous l’impulsion des chefs Dwayne Dodo et Caroline Ofiara, Une cuisine à quatre mains où la tradition s’allie à la créativité. Les produits sont choisis avec soin, les cuissons précises les accords parfois inattendus mais toujours justes.
Chaque plat rend hommage à l’héritage de François, tout en affirmant une nouvelle écriture culinaire :vivante, élégante, sincère.
Bienvenue à La Table Réinventée !
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Vacances
L’établissement sera fermé pour travaux de décoration du 22 Septembre
Nous réouvrirons le 10Novembre.
À très bientôt .
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Jours de fermetures exceptionnels
Nous vous informons que notre établissement sera fermé du 24 Décembre 2025 au 25 Décembre 2025
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